「わたしが作った朝ごはん」

東京都　白百合学園小学校　２年　永友　瑞乃

　「一学きにいんげんをちょうりしたことが楽しかったから」というきっかけで、朝食作りに挑戦した瑞乃さん。食べてくれる家族のことを考え、栄養素やカロリーについてもきちんと調べています。「トマトが赤くなるといしゃが青くなる？」「ごぼうを食べるのは日本人だけ？」などのコラムは研究の広がりを見せ、瑞乃さんの食に対する関心の高さがうかがえます。最後は「どうして朝ごはんが大せつなのか」についてまとめ、献立を決める際、食べたいものばかりでは栄養のバランスが悪くなってしまう、料理は作る順番を考えることが大切だと感想を述べています。これからも、朝食作りがんばってくださいね。